ELIMINATIONSDIÆT

Er der mistanke om allergi eller intolerance for noget af det vi spiser, kan vi selv gøre meget for at finde ud af hvad vi ikke kan tåle. Gå frem på følgende måde:

• Fjern alle de mistænkte fødeemner fra kosten (æg, mælk, hvede, fisk, skaldyr o.a.). Du skal samtidig undgå sukker, kaffe og tyggegummi.
• Tarmfunktionen skal normaliseres væsentligt, senest efter 14 dage. Hvis ikke indtager du stadig det skyldige stof, eller årsagen sidder ikke i tarmen.
• Lav provokationsforsøg med de mistænkte fødemidler, en efter en. Lad det gå nogle dage i mellem, da der kan komme en forsinket reaktion.
• Når du har fundet det ansvarlige fødemiddel, så lav en seddel og læg i din lommebog.

Tilskud

Fordøjelsen skal styrkes ved tilskud af mælkesyrebakterier (laktobacillus acidofilus og bifidobakterium bifidum). Hvidløg renser tarmen. Endvidere anbefales Vitamin C, E, B6, magnesium, serin og planteolie (omega-6).